玉衡的天空

昨天花了老大的功夫上市区（俗称 农村人进城-_-），买pizza的材料，大包小包地往回搬，和F发消息说，这材料都花了200块，看来不如去必胜客…
以前在一家很喜欢的面包店，跟一个英国厨师学过做Pizza，发现番茄酱对pizza的口感很重要——想到自己肯定调不好番茄酱，索性买了进口的意大利酱，和超级贵的奶酪…（后来发现这奶酪根本不化的，才知道原来要一种叫马苏里拉的奶酪才行TAT

结果嘛。。。味道和必胜客差不远啦！
高筋面加发酵粉和泡打粉做面饼（忘记放芝士粉了），铺上番茄酱，再铺层芝士；然后一点色拉油+番茄酱+圆辣椒（那种圆滚滚的叫什么椒？）+洋葱+火腿肠+玉米粒放一起炒炒铺上去，最后撒点碎芝士，我用了150度的火烤了20分钟…
然后…面饼好硬T-T
只是没想到销路不错，不比昨天自己烤的奥尔良烤翅销路差啊~~很快和老妈干掉几块后发现不赶紧留张照就没啦！

下周目标：家庭快餐，汉堡+薯条+雪碧！！！（其实是要想办法干掉那个不拉丝的奶酪片…泪目
燃烧吧厨娘的斗志！！（结婚前抓紧吃，一旦找了对象绝对不透露我会做饭的信息。。。